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B 水焼き本焼き 刀匠一竿子忠綱(1)
柳刃刺身、蛸引刺身、剣型刺身、ふぐ引き刺身、鎌型薄刃
真砂鉄鋼・鏡面仕上・黒檀鞘・黒檀八角柄
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| 5. |
柳刃刺身庖刀
刃渡り 240mm ~ 360mm |
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| 6. |
蛸引刺身庖刀
刃渡り 240mm ~ 360mm |
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| 7. |
剣型刺身庖刀
刃渡り 240mm ~ 360mm |
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| 8. |
ふぐ引き刺身庖刀
刃渡り 240mm ~ 360mm |
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| 9. |
鎌型薄刃庖刀
刃渡り 210mm ~ 240mm |
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B 水焼き本焼き 刀匠一竿子忠綱(1)
柳刃刺身、蛸引刺身、剣型刺身、ふぐ引き刺身、鎌型薄刃
真砂鉄鋼・鏡面仕上・黒檀鞘・黒檀八角柄
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