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D 青鋼 上霞研 (2)
出刃、鰻、むきもの(細工)、卸(相出刃)、鱧(骨切り)
真砂鉄青鋼・朴八角水牛柄
26番の商品、鱧江戸裂庖刀は生産できない場合がございます
ので、予めお問合せ下さいます様、お願いします。
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| 25. |
出刃庖刀
刃渡り 180mm ~ 240mm |
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| 26. |
鱧江戸裂庖刀
刃渡り 210mm |
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| 27. |
ムキモノ細工庖刀
刃渡り 180mm |
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| 28. |
卸相出刃庖刀
刃渡り 210mm ~ 300mm |
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| 29. |
鱧骨切庖刀
刃渡り 270mm ~ 330mm |
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D 青鋼 上霞研 (2)
出刃、鰻、むきもの(細工)、卸(相出刃)、鱧(骨切り) 真砂鉄青鋼・朴八角水牛柄
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